Rösti-Taler Backofen

  • Fritteuse
  • Backofen
  • Pfanne
  • Konvektomat
  • Aus frisch geraspelten Kartoffeln hergestellt
  • Extra knusprig, fein gewürzt und vorgebacken
  • Ca. 38 g pro Stück
  • Vielfältig einzusetzen von der Beilage bis zum Hauptgericht

Für alle Agrarfrost Markenprodukte verwenden wir ausschließlich die besten Kartoffeln aus nachhaltigem, deutschen Anbau. So stehen unsere Produkte für kontrollierte Qualität, echten Kartoffelgeschmack und höchsten Genuss.

Rösti-Taler Backofen

Zubereitung im Backofen

Das tiefgefrorene Produkt in einer Lage auf einem Riffelblech oder auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in die mittlere Schiene schieben. Kein Fett hinzugeben! Ober- und Unterhitze: Auf 220 °C vorheizen, bei 200 °C ca. 25 Minuten je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunung fertig backen. Umluft: Auf 200 °C vorheizen, bei 180 °C ca. 20 Minuten je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunung fertig backen. Das Produkt zwischendurch wenden. Die optimale Backzeit ist abhängig vom Backgerät und dem gewünschten Bräunungsgrad.

Zubereitung in der Fritteuse

Das tiefgefrorene Produkt ca. 4 Minuten bei einer Fett-Temperatur von 170–175°C frittieren. Die optimale Frittierzeit hängt von der gewünschten Knusprigkeit und dem Bräunungsgrad ab.

Zubereitung in der Pfanne

Fett in der Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt in die Pfanne legen, bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten braten, zwischendurch mehrmals wenden. Die optimale Bratzeit hängt von der gewünschten Knusprigkeit und dem Bräunungsgrad ab.

Zubereitung im Konvektomat

Das tiefgefrorene Produkt in einer Lage auf einem Backblech verteilen und bei ca. 200°C Heißluft 15 –20 Minuten goldgelb backen. Nach ca. der Hälfte der Zeit das Produkt wenden.

Produktdetails

Art. Nr.
  • 11753
Karton Inhalt
  • 2 x 2,5 kg
VE/ Lage
  • 9
Lage/ Pal
  • 12
Kart./ Pal
  • 108
EAN Beutel
  • 4003880117536
EAN Karton
  • 4003880217533
EAN Palette
  • 4003880917532

Aufbewahrung

Die angebrochene Packung sofort in die Tiefkühlung zurücklegen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

* -6 °C 1 Woche
** -12 °C 1 Monat
*** -18 °C 24 Monate nach Herstellungsdatum

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