Pommes Frites für den Konvektomaten
Normalschnitt
- Pommes Klassiker für den Konvektomat
- Extra Qualität mit vollem Kartoffelgeschmack
- Einfache und zeitsparende Zubereitung
Für alle Agrarfrost Markenprodukte verwenden wir ausschließlich die besten Kartoffeln aus nachhaltigem, deutschen Anbau. So stehen unsere Produkte für kontrollierte Qualität, echten Kartoffelgeschmack und höchsten Genuss.

Zubereitung in der Fritteuse
Den Fritteusenkorb zur Hälfte mit tiefgefrorenem Produkt füllen. Ca. 3,5 Minuten bei 170 –175 °C goldgelb frittieren. Übermäßiges Frittieren vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggf. die Zeit verkürzen.
Zubereitung im Backofen
Das tiefgefrorene Produkt in einer Lage auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in die mittlere Schiene schieben.
Ober- und Unterhitze: auf 220 °C (Umluft: auf 200 °C) vorheizen, bei 200 °C (Umluft: 180 °C) das Produkt ca. 18 Minuten backen, bis es eine goldgelbe Farbe aufweist. Nach der Hälfte der Backzeit das Produkt wenden. Übermäßiges Backen vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggf. die Zeit verkürzen.
Zubereitung im Konvektomaten
Das tiefgefrorene Produkt in einer Lage auf einem Backblech verteilen und bei ca. 200 °C Heißluft ca. 12 Minuten fertig backen, bis das Produkt eine goldgelbe Farbe aufweist. Nach der Hälfte der Backzeit das Produkt wenden. Übermäßiges Backen vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggf. die Zeit verkürzen.
Produktdetails
Art. Nr.
- 13957
Karton Inhalt
- 4 x 2,5 kg kg
VE/ Lage
- 9
Lage/ Pal
- 7
Kart./ Pal
- 63
EAN Beutel
EAN Karton
EAN Palette
Aufbewahrung
Die angebrochene Packung sofort in die Tiefkühlung zurücklegen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
* -6 °C | 1 Woche |
** -12 °C | 1 Monat |
*** -18 °C | 24 Monate nach Herstellungsdatum |