Krixx - Pommes Frites

Kreuzschnitt

  • Fritteuse
  • Backofen
  • Konvektomat
  • Extra lang, goldgelb und knusprig
  • Fein im Geschmack
  • Perfekt geeignet als Beilage und Snack

Für alle Agrarfrost Markenprodukte verwenden wir ausschließlich die besten Kartoffeln aus nachhaltigem, deutschen Anbau. So stehen unsere Produkte für kontrollierte Qualität, echten Kartoffelgeschmack und höchsten Genuss.

Krixx - Pommes Frites

Zubereitung in der Fritteuse

Den Fritteusenkorb zur Hälfte mit tiefgefrorenem Produkt füllen. Ca. 3,5 Minuten bei  170 –175 °C goldgelb frittieren. Übermäßiges Frittieren vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggf. die Zeit verkürzen.

Zubereitung im Backofen

Das tiefgefrorene Produkt in einer Lage auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in die mittlere Schiene schieben. Ober- und Unterhitze: auf 220 °C (Umluft: auf 200 °C) vorheizen, bei 200 °C (Umluft: 180 °C) das Produkt mindestens 18 Minuten backen, bis es eine goldgelbe Farbe aufweist. Nach der Hälfte der Backzeit das Produkt wenden. Übermäßiges Backen vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggf. die Zeit verkürzen.

Zubereitung im Konvektomaten

Das tiefgefrorene Produkt in einer Lage auf einem Backblech verteilen und bei ca. 200 °C Heißluft mindestens 18 Minuten fertig backen, bis das Produkt eine goldgelbe Farbe aufweist. Nach der Hälfte der Backzeit das Produkt wenden. Übermäßiges Backen vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggf. die Zeit verkürzen.

Zubereitungshinweise

Weitere Hinweise zur Zubereitung finden Sie unter: goodfries.eu

Produktdetails

Art. Nr.
  • 13936
Karton Inhalt
  • 4 x 2,5 kg
VE/ Lage
  • 9
Lage/ Pal
  • 7
Kart./ Pal
  • 63
EAN Beutel
  • 4003880009381
EAN Karton
  • 4003880239368
EAN Palette
  • 4003880939367

Aufbewahrung

Die angebrochene Packung sofort in die Tiefkühlung zurücklegen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

* -6 °C 1 Woche
** -12 °C 1 Monat
*** -18 °C 24 Monate nach Herstellungsdatum

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