Home Style Fries
Unterschiedlich geschnitten (9-13 mm) mit Schale
- Aus der ganzen Kartoffel hergestellt
- Pommes Frites in unterschiedlich dick geschnittenen Größen mit Schale, für den echten Kartoffelgenuss
- Ausschließlich mit hochwertigen und ausgesuchten Ölen vorfrittiert.
Für alle Agrarfrost Markenprodukte verwenden wir ausschließlich die besten Kartoffeln aus nachhaltigem, deutschen Anbau. So stehen unsere Produkte für kontrollierte Qualität, echten Kartoffelgeschmack und höchsten Genuss.
Zubereitung im Backofen
Das tiefgefrorene Produkt in einer Lage auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in die mittlere Schiene schieben. Ober- und Unterhitze: auf 220 °C (Umluft: auf 200 °C) vorheizen, bei 200 °C (Umluft: 180 °C) das Produkt mindestens 18 Minuten backen, bis es eine goldgelbe Farbe aufweist. Nach der Hälfte der Backzeit das Produkt wenden.
Zubereitung in der Fritteuse:
Den Fritteu-senkorb zur Hälfte mit tiefgefrorenem Produkt füllen. Ca. 3,5 Minuten bei 170 –175 °C goldgelb frittieren.
Zubereitung im Konvektomaten
Das tiefgefrorene Produkt in einer Lage auf einem Backblech verteilen und bei ca. 200 °C Heißluft mindestens 18 Minuten fertig backen, bis das Produkt eine goldgelbe Farbe aufweist. Nach der Hälfte der Backzeit das Produkt wenden.
Übermäßiges Backen/Frittieren vermeiden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggf. die Zeit verkürzen.
Produktdetails
Art. Nr.
- 13498
Karton Inhalt
- 4 x 2,5 kg
VE/ Lage
- 9
Lage/ Pal
- 7
Kart./ Pal
- 63
EAN Beutel
- 4003880134984
EAN Karton
- 4003880234981
EAN Palette
- 4003880934980
Aufbewahrung
Die angebrochene Packung sofort in die Tiefkühlung zurücklegen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
| * -6 °C | 1 Woche |
| ** -12 °C | 1 Monat |
| *** -18 °C | 24 Monate nach Herstellungsdatum |
